Платный контент
Для группы компаний Еремян этот год юбилейный: компания отмечает 20-летие со дня основания. Идея, сформированная двадцать лет назад, сегодня превратилась в многопрофильную систему в сферах гостеприимства, сельского хозяйства и профессионального образования.
«Нашей целью было создание здоровой и безопасной пищи для общества и нашего будущего поколения, формирование здоровых пищевых привычек, культуры потребления молока. Нашей целью было развитие сельского хозяйства, производства молочной продукции в стране», — отмечается в компании.
Сегодня, имея за плечами 20-летнюю историю, компания Еремян констатирует: большая часть этих целей воплощена в жизнь. Имея около 2600 сотрудников, компания является одним из крупнейших работодателей и налогоплательщиков в сфере гостеприимства.
Группа компаний Еремян в сфере гостеприимства представляет армянскую, европейскую, итальянскую, японскую и авторскую кухни, стейк-хаус, сеть быстрого питания, а также услуги доставки и кейтеринга. За 20 лет компания обслужила около 15 миллионов гостей и 7 миллионов туристов, представила более 150 авторских блюд.
«В ресторанах сегодня у нас более 1000 блюд от нашей компании, мы произвели 28 миллионов литров молока, обработали 1200 гектаров земли, получили 50 000 тонн корма и на нашей свиноферме в Ташире произвели 500 тонн мяса, построили около 90 000 квадратных метров сельскохозяйственных сооружений», — подчеркивается в компании.
Вершиной деятельности компании в сфере гостеприимства является известный своим авторским меню ресторан «Реноме» — один из уникальных не только в Армении, но и в мире. Отмечается, что Ереван может конкурировать с ведущими ресторанными городами мира.
По словам представителей компании, их основной целью на протяжении этих лет была не только прибыль, но и создание ценностей в Армении, и компания никогда не выбирала путь работы с дешёвым сырьём, хотя этот вариант мог бы быть проще и выгоднее. Кроме того, деятельность компании способствовала повышению качества как ресторанного, так и молочного рынка.
«У нас нет ни одного проекта, ни одного ресторана, ни одного направления, где не было бы заложено мысли — зачем мы это делаем, и это никогда не было связано с зарабатыванием денег», — отмечается в компании.
Группа компаний Еремян работает в сфере сельского хозяйства с 2019 года по концепции «от семени — до стола». По словам представителей компании, на рынке молочной продукции и в сельском хозяйстве были большие пробелы, из-за чего компания приняла этот подход, контролируя всю цепочку — от корма для животных до готовой продукции.
В 2019 году также была основана Академия кулинарного искусства и гостеприимства Еремян. Было создано 4 образовательных направления, более 70 курсов и налажено сотрудничество с около 60 организациями. Компания является лидером в молочной отрасли и первой в сфере обслуживания.
Компания также является двукратным рекордсменом Книги рекордов Гиннесса: за самый большой в мире гата и за самое большое количество стаканов молока, выпитых за один час. Группа компаний Еремян также является социально ответственным бизнесом: отмечает Всемирный день молока, реализует программу «Молоко в школы», организует посещения школьниками завода, профессиональные мероприятия и сельскохозяйственные фестивали.
Подробности — в видео.
