5 января 2026 года
Мороженое, шоколад, желе, карамель, яйца всмятку, холодные напитки, чай и ряд других продуктов питания больше не будут доступны детям в детских садах. На фоне роста числа случаев детского ожирения в Армении правительство утвердило новый рацион питания для дошкольных групп. Он вступил в силу с 1 января 2026 года.
Решением устанавливаются как общие требования, так и режим питания детей, обусловленный периодом их пребывания в учреждениях.
Согласно этим требованиям, в суточной порции пищи, предусмотренной меню, углеводы должны составлять 45-65% от общей энергии, из которых добавленные сахара — не более 10%, жиры — 30-40% для детей от 1 до 3 лет и 25-35% для детей от 3 до 6 лет, из которых насыщенные жирные кислоты — не более 10%, белки — 5-20% для детей от 1 до 3 лет и 10-30% для детей от 3 до 6 лет. Меню детские сады должны составлять на 10-12 дней.
Для детей в круглосуточных дошкольных группах питание должно быть организовано 4-5 раз в день, а интервал между приемами пищи должен составлять не более 3,5-4 часов для детей 3-6 лет и 2-3 часа для детей 1-2 лет.
Дети дошкольных групп должны получать горячую пищу не менее 2 раз в день. При этом во время приема пищи соль не должна быть доступна детям для добавления в готовую еду, а любые приправы должны предоставляться ограниченными порциями.
Запрещены напитки, содержащие кофеин, в том числе чай, кремовые кондитерские изделия, шоколад и шоколадная продукция. Разрешены только десерты на фруктовой основе, содержащие не менее 50% фруктов.
Для предотвращения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений
